Dammann Jasmijn thee 1Kg
Deze weelderige groene thee met het zoete aroma van jasmijn past perfect bij de Chinese keuken. In China, de bakermat van de jasmijnthee, worden enfleurtheeën met verse jasmijnbloemen geproduceerd door de bloemen te verwijderen zodra het enfleurage proces is voltooid.
De droge bloemen die sommige jasmijntheeën sieren, worden aan het einde van het bereidingsproces toegevoegd; ze dragen niet bij aan de aromatische intensiteit van deze theeën. In overeenstemming met deze traditionele expertise en om de oorspronkelijke essentie van deze bloementhee te herontdekken, wordt onze Mandarin Jasmine gemaakt zonder toevoeging van gedroogde bloemen.
500 gram volstaat voor 250 kopjes thee
3 minuten
80°C
Merk
Dammann Frères
Opties
-
Gift
Bowl Lavache qui regarde € 12,50 -
Gift
Ingrediënten
Groene thee, jasmijnbloesem - Herkomst: China
Vereist geen etikettering met betrekking tot de aanwezigheid van allergenen in de zin van: INCO Verordening (EU) Nr. 1169/2011 van het Europees Parlement (Betreffende voedselinformatie voor consumenten) De productielocatie is gegarandeerd allergeenvrij. Maar ondanks alle voorzorgsmaatregelen, kunnen de grondstoffen onbedoelde sporen bevatten noten en pinda's bevatten.
Dammann losse thee
- Weeg de theeblaadjes af; gebruik ongeveer 2 gram zwarte thee voor een kopje. Gebruik voor een theepot ongeveer 10 gram per liter.
- Verwarm de theepot door hem om te spoelen met warm water.
- Gebruik zacht water. Als je in een gebied woont waar het water slecht smaakt, gebruik dan flessenwater of een waterfilter.
- Geef de thee de tijd zodat de blaadjes zich kunnen ontvouwen en hun smaak en aroma kunnen afgeven. Volg hiervoor de richtlijnen van de theeverkoper.
- Het is beter om de thee niet te lang te laten trekken; als je sterkere thee wilt, kun je beter iets meer theebladeren gebruiken. Als je de thee te lang laat trekken, bestaat de kans dat je thee bitter wordt.